In de zomer van 2015 hoorde ik klanten zeggen; ‘zo rundvlees voor op de BBQ hebben we, rijden we nu nog even naar de slager voor kipsaté’. Om onze klanten een stukje service en gemak te bieden hebben wij vanaf dat moment bij onze slager eerste kwaliteit kipsaté ingekocht voor de verkoop in onze boerderijwinkel. Onze slager koopt deze uitmuntende kwaliteit kipfilet bij derden in.
De verkoop van kipblokjes en kipsatéspiesen, welke van goede kwaliteit zijn en door onze slager zelf gesneden en al dan niet gemarineerd of gespiesd worden, zijn een eigen leven gaan leiden. Vanwege de grote vraag voor deze kipblokjes houden wij ze in ons assortiment.